2025年2月,中鐵第四勘察設計院攜手團膳企業眾生源餐飲,對1號、3號職工餐廳進行全面升級改造和餐飲服務改革。未來,眾生源將以精細化管理和創新服務,為中鐵四院職工打造健康化、智慧化、多元化的用餐體驗。

環境舒適化
此次入駐,眾生源餐飲對1號、3號餐廳進行全面煥新升級——
1.就餐環境升級:簡約現代風設計,優化動線布局,增設休閑花車區;
2.檔口視覺升級:檔口招牌“三級視覺引導體系”,搭配可觸控電子屏,實時更新每日特惠套餐,菜品一目了然,提高選擇效率!
業態多元化
1號餐廳以“多元化”為特色,涵蓋湖北風味、八大菜系小碗菜、蓋碼飯、網紅小吃及烘焙甜點,每日提供超百款菜品選擇。
3號餐廳聚焦“特色化”,打造四大主題美食場景,每一口都是精準匹配需求的“專屬定制”。
管理透明化
食品安全是眾生源餐飲的核心生命線,其建立“源頭嚴選、過程嚴控、終端嚴檢”的三重保障機制:
1.品牌直供+食材溯源:所有食材均與中糧、正大等品牌供應商合作,掃碼即可查詢食材源頭;
2.嚴格執行“6S管理體系”:標準化流程培訓,每日安全巡檢,全程追溯、確保“零隱患”;
3.明廚亮灶系統:通過餐廳明廚亮灶系統實時監控后廚操作,健康、安全看得見。
結算智能化
1號、3號餐廳全面引入智慧結算系統,1號餐廳將運用小碗菜自動識別系統,提高結算速度。3號餐廳自助稱重區采用智能感應秤,精準計算克重,實現無感支付。
智慧系統還可根據消費數據動態調整菜品結構,讓服務更貼合職工需求。
